Главный технолог хлебопекарного производства
13 Октября 2025
от 180 000 руб.

Город:
Ивантеевка
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ивантеевский хлебокомбинат"
Обязанности:- Контроль за качеством выпускаемой продукции, выявление причин брака и принятие оперативных мер к их ликвидации;
- Контроль за соблюдением утвержденных рецептур, норм расхода сырья на всех стадиях производства;
- Разработка и внедрение новых видов продукции, а так же новых технологий и материалов, изучение тенденций рынка;
- Усовершенствование технологии и процессов производства продукции;
- Организация, планирование, координация работы производства;
- Формирование команды, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников;
- Контроль за выполнением заказа в полном объеме согласно полученному предзаказу;
- Организация труда на производстве, составления графика работы сотрудников, обеспечение необходимого количества работников в смену для выполнения заказа;
- Опыт работы в хлебобулочном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН! ;
- Знание нормативной документации по технологии хлебобулочного производства, контролю качества и безопасности пищевой продукции;
- Многозадачность, быстрота принятия решений, работа на результат;
- Опыт управления производственным персоналом;
- Знание нормативной документации, удостоверяющей качество продукции по последней версии HASP
- Оформление по ТК РФ
- Заработная плата по результатам собеседования
- График работы: 5/2, ночные смены по производственной необходимости
- Медицинские осмотры за счет работодателя
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
30 Сентября
Главный специалист/ведущий инженер ВК
Москва
Компания "MK 3" М.К.3 – одно из старейших частных проектных бюро, создано в 1994 году. Более чем 30-летний опыт в области проектирования и...
30 Сентября
Звенигород
Компания "Управляющая Компания" Обязанности: 1. Руководство эксплуатацией электросетей, систем отопления и водоподготовки, газа снабжения...
30 Сентября
Заведующий кулинарным производством (ул. Московская)
Истра
до 136 400 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "Лента" – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся розничных сетей в России. Мы...
30 Сентября
Начальник смены пищевого производства( Вито-1 )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Вито-1" Комбинату питания на производство требуется начальник смены. Обязанности: контроль за санитарным состоянием...
30 Сентября
Мастер в службу главного инженера
Подольск
от 124 180 руб.
Компания "Подольский завод электромонтажных изделий" Обязанности: Организация ремонтных работ оборудования. Составление и отслеживание заявок...
Вакансия размещена в отрасли